• La Adivina coctel Chivas Extra

    La Adivina

    A finales del siglo XVI durante la era de la colonización de Norte America, ya se consumían gaseosas a diario, la única diferencia con las actuales es que estas eran mas naturales y por lo tanto, m

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  • Txistorra y Sobreasada

    Café Bar Universal

    De lo que va de año, esta ha sido probablemente la mejor experiencia gastronómica que he tenido. Un lugar muy lindo, descomplicado y con una excelente cocina.

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  • Tomahawk Steak

    Donde Edgardo

    Hace unos 8 años conocí un diminuto restaurante en el centro de Bogotá llamado Anderson’s, recuerdo que era de comida Creole y sus propietarios una pareja americana extremadamente querida.

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  • Kimi Izakaya

    Omakase

    Probablemente muchos de ustedes han aplicado esta tradición de consumo japonesa pero pocos saben que esta es la terminología que describe el dejarse llevar por el Chef; tráeme lo que quieras hasta

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  • Ernest Hemingway Daiquiri

    "Daiquiri for Dummies"

    No te dejes confundir, el Daiquiri no es un coctel de colores, frapeado y de cuantas frutas tropicales encuentres...bueno, a lo mejor si lo es hoy, lamentablemente.

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  • encocado de cameron

    Mesa Franca

    Este año a mi parecer, no ha sido uno muy exitoso para Bogotá, gastronómicamente hablando.

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  • Milhojas de La Galleta Villa de Leyva

    La mejor Milhojas de Colombia

    La fila de mas de 50 personas mas otras 50 comiendo de una cajita en el anden,  fue lo que delato esta pastelería en toda la calzada principal del pueblo de Villa de Leyva, se trata de La Galleta. 

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